Followers

Thursday 14 April 2011

BUBUR DURIAN KACANG HIJAU



Bhn2..
200 gm kacang hijau - cuci - rendam 1 jam - rebus
1 inci halia - dketuk
60 gm gula merah*
200 gm gula pasir*
200 ml santan*
500 ml air*
10 ulas durian - keluarkn isi dr biji, biji jgn buang**
3 helai daun pandan**
1/2 sdk garam**

Cara2nya..
1. Rebus kacang hijau n hali bsama sampai hampir lembut.
2. Masukkn bhn2 * kacau slalu, biar santan masak n mdidih, jgn sampai pecah mnyk.
3. Masukkn bhn2 ** n kacau sebati, biar ats api kecil selama 10 mnt.
4. Siap dmasak n bole dhdgkn bsama roti.

No comments:

Post a Comment